健康・美容 スムージーで得られる健康効果はコレ！
野菜や果物をまるごと摂取出来るとしてスムージーが人気になって久しいですが、健康やダイエットのために取り入れている人も多いと思います。 今回、雑誌で見かけたパセリとキウイのファイトケミカルスムージーは材料がおいしそうだったので試しに作ってみよ...
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健康・美容 パセリは1日どれくらい食べる？食べ過ぎると！？
雑誌からだにいいことで見ておいしそうで作ってみたパセリのスムージー。実際に飲んでみての感想や、パセリの栄養や健康効果などについてこちら（パセリのファイトケミカル成分は何？効果や効能は？）でご紹介しましたが、今回も引き続きパセリに関しまして。...
健康・美容 パセリのスムージーはまずい？おいしく飲むための組み合わせは？
雑誌からだにいいことで紹介されていたパセリスムージー。パセリは栄養価が高いだけでなくファイトケミカル成分が含まれていて抗酸化力も持っている優れた食材だということをこちらで（パセリのファイトケミカル成分は何？効果や効能は？）ご紹介しました。 ...
健康・美容 パセリのファイトケミカル成分は何？効果や効能は？
活性酸素を減らす抗酸化物質であるファイトケミカル。 ファイトケミカルの成分を含む野菜としてその栄養価の高さからも注目されている食材の1つが「パセリ」ですが、じゃぁパセリの持つ効果って？どんなファイトケミカルの成分があってどんな効能があるのか...
健康・美容 ファイトケミカルの摂取方法は？ファイトケミカルにはどんな効果がある？
健康系の雑誌なんかでチラホラ見かけることが増えているファイトケミカルという言葉。ファイトケミカルって一体どういうものなんでしょう？
健康・美容 ひじきを水戻し、茹でると栄養分は減る？
ひじきに含まれる無機ヒ素は戻し方によってその量をより減らすことが出来るとこちらでご紹介しましたが、でもちょっと待って。 それってひじきの栄養分も減ってるってことなんじゃ！？ 乾燥ひじきの戻し汁は料理に使わない方が良いし、そうするとひじきを食...
健康・美容 ひじきの戻し汁を使うのは良くない？ヒ素除去の有効な方法はコレ！
こちらで（ひじきは体に悪い！？ひじきには有害な毒素があるって本当？）ひじきに含まれる無機ヒ素についてご紹介しましたが、ひじきを調理する時は乾燥したものは水などで戻してから使うことが多いですよね。 この気になるひじきの無機ヒ素、実はひじき...
健康・美容 ひじきは体に悪い！？ひじきには有害な毒素、ヒ素があるって本当？
こちら（海藻の1日の摂取量の目安は？簡単作り置きレシピも！）で藻活に一役買ってくれるとご紹介したひじき。でもひじきは体に毒だと聞いたこと、ありませんか！？ 私は知人に、ひじきっていっぱい食べるとダメなんだって！と言われて「え！？」と...
健康・美容 海藻の1日の摂取量の目安は？簡単作り置きレシピも！
ベジタブルファーストを筆頭に、食後血糖値の急上昇を予防する食事方法である「○○ファースト」という食べ方はいくつかありますよね。 その中でも、ベジタブルファーストよりも食物繊維や栄養素を多く含んでいてより効果が高いと言われる「シーベジタブ...
健康・美容 高カカオアーモンドチョコのコスパは？ココア+アーモンドと比較してみた。
雑誌「健康」で高カカオアーモンドチョコを1日8粒食べて健康に！と紹介されていました。 カカオ70％以上の高カカオチョコもアーモンドもそれぞれ美容や健康に有効な食品ということはよく耳にしますよね。 でもチョコレートの砂糖とか乳化剤とか...