お餅

アルミホイルにくっつかないお餅の焼き方を試してみました!

お正月の食べ物といえばお餅!12月30日から張り切ってお餅を食べていた私ですが、しかしいつも悩むのが、お餅のくっつき問題。 我が家ではオーブントースターにアルミホイルを敷いてお餅を焼くのですが、ほぼくっつきます。ちなみになぜ網に直接乗せて焼...

切り餅の保存方法と保存期間は?常温から天日干しまで!

ごはんはそうでもないのにお餅は何個でも食べられてしまいそう…そんなお餅好きの私ですが、さすがに実家から届いた大きなのし餅3枚を一度に消費するのは困難^^; お餅はカビやすい食品ですし、個包装や密封されている訳ではないので早く対処しないとダメ...

お餅の切り方で簡単なのは?包丁にくっつかないコツはある?

日本のお正月に欠かせない白い食べ物、そう、お餅! 餅は大好きなのですが、なんと実家からおっきなのし餅が3枚も届きました…流石にすぐに消費出来る量ではないので保存しないとと思うものの、まずはどうやって切ったらラクで良いのかと。 ということで、...