冬 黄柚子と青唐辛子で柚子胡椒作り
ありがたいことに毎年実家から送られてくる柚子。 今年はどうしようかな～とあれこれ見てみて、決めました！ 柚子胡椒を作ります！！
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健康・美容 鉄サプリメント、貧血に効果があるのは結局どれ！？飲み比べてみました！
貧血で悩んでいる人、特に女性は多いですよね。でも病院に行く必要性を感じるまでではなく…本当はちゃんと一回診てもらうのが良いのだろうと思いつつ^^；鉄のサプリメントを飲んで誤魔化し誤魔化しやっている私です。 かれこれ10年以上(！？)ずっと飲...
調理器具 蒸し器はせいろとステンレスでそんなに違うのか？
せいろの蒸し器って、いいよな～と漠然と憧れを抱いている私。そんな高級なものはいらないから一つ買おうかな？と思い立って、そして思い止まりました。 そういえばうちの寸胴は蒸し器としても使える。そういえばこれでプリン作ってる。 ・・・...
調理器具 鉄フライパンがはげた！使い続けて問題ない？！
鉄のフライパンで調理をすると鉄分がとれるという噂を聞きかれこれ20年近く生活を共にしてきた鉄のフライパン。 気付けばなかなか、黒い部分がはげてしまって銅色がチラホラと見える様相に‥側面はそんな気にしてなかったんだけれども底のはげが大きくなっ...
冬 ゆず塩は3ステップで簡単に手作りできます！
冬になると街中にはゆずの香りが満ちます。ハンドクリームなどの健康美容アイテムの香り付けだったりゆずのイラスト商品だったり、柚子を使った食品も多く見られるようになりますね。 個人的には子供の頃の記憶で、ゆずの香りはお正月のお吸い物やお雑煮...
健康・美容 揚げないヘルシーなカレーパンで更に栄養バランスも良い！そんなカレーパンあるの！？
BASE FOODのパンシリーズ、BASE BREADにお惣菜枠のベースカレーが登場しました！ カロリーを気にする人のために揚げないカレーパン、なんて商品もありますが、ベースブレッドカレー味も例に漏れず揚げていないカレーパン！さてそのお...
健康・美容 罪悪感のないおやつが食べたい！そんな時は完全栄養食のベースクッキーがおすすめ
完全栄養食を提供しているBASE FOOD。 私がベースフードを始めて知った時はパンが1種類と麺が1種類だけだったのですが、ここ数年でバリエーションがどんどん増えてより取り入れやすくなっています。消費者としては嬉しいかぎり^^ そんな、...
通年 いかの黒作りで餃子！ポテサラも！？
前回（いかの黒作りの食べ方、アレンジレシピ）に引き続きまして。 今回はいかの黒作りでレッツ餃子！してみました。
健康・美容 ベースブレッドの甘い味シリーズを食べ比べてみました！一番甘いのはどれ？
手軽に栄養分を摂れるBASE FOODのパン商品、ベースブレッドのラインナップに甘い系シリーズのチョコレート、メープル、シナモンが加わりました！ それぞれどんな商品になっているのか！？早速食べ比べてみたいと思います！
通年 プリンを牛乳なしで作って食べ比べ！豆乳やアーモンドミルクでも簡単に作れる？
突然ですが、私はプリンが大好きです。 でもスーパーなどでプリンを買おうと表示を見ると、大抵が砂糖が一番目、二番目などに書かれています。つまり、甘い！甘いものは好きなのですが、しかし最近はどうにも甘すぎるものが苦手になってきました。。 あ...