アレンジ・リメイク

前回（いかの黒作りの食べ方、アレンジレシピ）に引き続きまして。   今回はいかの黒作りでレッツ餃子！してみました。

突然ですが、私はプリンが大好きです。   でもスーパーなどでプリンを買おうと表示を見ると、大抵が砂糖が一番目、二番目などに書かれています。つまり、甘い！甘いものは好きなのですが、しかし最近はどうにも甘すぎるものが苦手になってきました。。 あ...

「黒作り」ってご存じですか？ 黒作りはイカの塩辛にイカ墨を入れたものです。 ▼黒作りの原材料 イカの塩辛の黒いバージョン^^ 黒作りは富山県の郷土料理で、実家にいた頃は親の酒の肴で食卓に出てくることが何度もありました。が、子供の自分には美味...

思いがけず発掘した大量の乾パン。ただ食べるのではなんかつまらない。 ならばということで乾パンを使ったおかずを作ってみることにしました。 前回やってみたのは乾パンに卵を絡めて作る野菜炒め。 （＞＞乾パンと冷蔵庫の残り野菜を使った簡単炒め物） ...

賞味期限が2年も過ぎていた乾パン。が、なんと約500gもある！ 正直そのままでも全然平気で食べられるんですが、どうせなら何かやってみよう、ということで、甘い系じゃなく食事になるおかずメニューを作ることにしました♪

とても久しぶりに非常食袋の中身を確認してみたら、賞味期限が2年前の乾パン缶詰を発見致しました。 …^^； しかもこの乾パンが、こう、細長いトマト缶とかのサイズではなくて、めちゃめちゃでっかいやつで。 　 解りやすいようツナ缶・トマト缶と並ん...