野菜や果物をまるごと摂取出来るとしてスムージーが人気になって久しいですが、健康やダイエットのために取り入れている人も多いと思います。 今回、雑誌で見かけたパセリとキウイのファイ…
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雑誌からだにいいことで見ておいしそうで作ってみたパセリのスムージー。実際に飲んでみての感想や、パセリの栄養や健康効果などについてこちらでご紹介しましたが、今回も引き続きパセリに関しまして。 …
雑誌からだにいいことで紹介されていたパセリスムージー。 パセリは栄養価が高いだけでなくファイトケミカル成分が含まれていて抗酸化力も持っている優れた食材だということをこちらで(パセリのファ…
活性酸素を減らす抗酸化物質であるファイトケミカル。 ファイトケミカルの成分を含む野菜としてその栄養価の高さからも注目されている食材の1つが「パセリ」ですが、じゃぁパセリの持つ効…
雑誌からだにいいことで紹介されていたパセリを使ったスムージー。 雑誌によるとパセリはファイトケミカル食材であるとのことだったのですが、このファイトケミカルという言葉。 最近チラホラ見かけ…
ひじきに含まれる無機ヒ素は戻し方によってその量をより減らすことが出来るとこちらでご紹介しましたが、でもちょっと待って。 それってひじきの栄養分も減ってるってことなんじゃ!? &…
こちらで(ひじきは体に悪い!?ひじきには有害な毒素があるって本当?)ひじきに含まれる無機ヒ素についてご紹介しましたが、ひじきを調理する時は乾燥したものは水などで戻してから使うことが多いですよ…
こちら(海藻の1日の摂取量の目安は?簡単作り置きレシピも!)で藻活に一役買ってくれるとご紹介したひじき。でもひじきは体に毒だと聞いたこと、ありませんか!? 私は知人に、ひじきっていっ…
ベジタブルファーストを筆頭に、食後血糖値の急上昇を予防する食事方法である「○○ファースト」という食べ方はいくつかありますよね。 その中でも、ベジタブルファーストよりも食物繊維や栄養素を多…
雑誌「健康」で高カカオアーモンドチョコを1日8粒食べて健康に!と紹介されていました。 カカオ70%以上の高カカオチョコもアーモンドもそれぞれ美容や健康に有効な食品ということはよく耳にしま…
美味しいものを美味しく味わうために。 食材や食にまつわることを中心にご紹介しています。
幼少期からのアトピー持ちで高校生からの貧血ボーダーライン。なので食品添加物など何かと気にしながら生活しています。
30代になり肌の健康や体力の衰えなども感じ始める今日この頃… ちょっとでも面倒臭いと長続きしない質なので、簡単に取り入れられることを探しながら試しています♪
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