節分で残った豆は簡単おやつにリメイク。

節分で残った豆は簡単おやつにリメイク。


節分の豆まきように買った煎り大豆、家族みんなで年の数だけ食べたけどまだ余ってる…   節分で残ってしまった煎り大豆はそのままポリポリおやつも良いけれど、甘いおやつにアレンジしてしま…

節分で残った煎り大豆はごはんやおかずにアレンジ!

節分で残った煎り大豆はごはんやおかずにアレンジ!


「鬼は外、福は内」 節分には大豆を撒くのが習慣となっている人も多いと思います。   撒き終えたら福豆を年の数プラス1粒食べますが、 家族みんなで食べても大豆が余ってしまうこと、あり…

節分の恵方巻きに合うおかずは?節分に食べたい食べ物と献立。

節分の恵方巻きに合うおかずは?節分に食べたい食べ物と献立。


2月の節分には恵方巻きを食べる人も多いと思いますが、他のおかずって何を食べますか?   恵方巻き自体が具だくさんだからそんなに他に準備はしなくて良いけどでもそれだけじゃ足りないし……

アルミホイルにくっつかないお餅の焼き方を試してみました!

アルミホイルにくっつかないお餅の焼き方を試してみました!


お正月の食べ物といえばお餅! 12月30日から張り切ってお餅を食べていた私ですが、しかしいつも悩むのが、お餅のくっつき問題。   我が家ではオーブントースターにアルミホイルを敷いて…

みかん皮ごと丸ごと!ホットみかんジュースの作り方。大量消費にも

みかん皮ごと丸ごと!ホットみかんジュースの作り方。大量消費にも


みかんは好きでよく食べる人でもみかんの皮まで食べている人は少ないのではないでしょうか?   みかんの皮の効能や食べ方についてはコチラで紹介している通りみかんは実だけじゃなく皮も食べ…

切り餅の保存方法と保存期間は?常温から天日干しまで!

切り餅の保存方法と保存期間は?常温から天日干しまで!


ごはんはそうでもないのにお餅は何個でも食べられてしまいそう… そんなお餅好きの私ですが、さすがに実家から届いた大きなのし餅3枚を一度に消費するのは困難^^;   お餅はカビやすい食…

お餅の切り方で簡単なのは?包丁にくっつかないコツはある?

お餅の切り方で簡単なのは?包丁にくっつかないコツはある?


日本のお正月に欠かせない白い食べ物、そう、お餅!   餅は大好きなのですが、なんと実家からおっきなのし餅が3枚も届きました… 流石にすぐに消費出来る量ではないので保存しないとと思う…

みかんの皮の食べ方。みかんは皮ごと食べられる!

みかんの皮の食べ方。みかんは皮ごと食べられる!


果物の皮は剥いて食べるものだと思ってみかんの皮も剥いて捨てている、そんな人にぜひ試してみてほしい!   今回はみかんの皮の食べ方をご紹介します♪…

みかんの皮の活用方法、美容や健康から掃除や防虫にも!

みかんの皮の活用方法、美容や健康から掃除や防虫にも!


みかんは実だけじゃなく皮も食べたり活用したり出来る、捨てるところがない優れた食材です! 今回はみかんの皮の活用方法をご紹介します♪     みかんの皮の食べ方についてはこ…

酸っぱいみかんを美味しく食べる食べ方とアレンジ方法

酸っぱいみかんを美味しく食べる食べ方とアレンジ方法


買ったり貰ったりしたみかんが思いの外酸っぱくて困った… そんな時は食べやすく加工してしまいましょう!   今回は私の好きな、みかんを使ったいろいろメニューをご紹介します♪ &nbs…

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mocoのプロフィール

富山県出身、社会人をしながら現在は東京で夫婦2人暮らしをしている30代です^^

美味しいものを美味しく味わうために。
食材や食にまつわることを中心にご紹介しています。

幼少期からのアトピー持ちで高校生からの貧血ボーダーライン。なので食品添加物など何かと気にしながら生活しています。

30代になり肌の健康や体力の衰えなども感じ始める今日この頃…
ちょっとでも面倒臭いと長続きしない質なので、簡単に取り入れられることを探しながら試しています♪

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