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七草のお粥以外の食べ方。春の七草をアレンジ!

「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」 そう、春の七草ですね。   1月7日の朝にこれらを刻んで炊いた七草粥を食べれば無病息災で過ごせると言われていますが、お粥以外にも春の七草を楽しむ食べ方、いろいろありますよ♪...

七草粥の残りの保存方法と簡単アレンジ方法

1月7日の朝に食べるとされる七草粥。   七草には薬効もあると言われていて、正月のごちそう疲れを解消して胃の消化を促したり腸の調子を整えるはたらきがあります。 そのため七草粥は塩でシンプルに味付けされたあっさりしたものが基本的なレシピとなっ...