かたい桃でも美味!おしゃれな冷製スープ桃のビシソワーズを作ってみました!

かたい桃でも美味!おしゃれな冷製スープ桃のビシソワーズを作ってみました!


美味しい桃の時期ですね!^^ 季節限定の桃スイーツなども沢山出回って嬉しい限り♪   我が家では毎年桃を箱買いしているのですが、たまにはあまり甘くない方法で食べたいなということで夏にもぴった…

切ったすいかは何日持つ?冷凍保存は可能?簡単な大量消費方法はこれ!

切ったすいかは何日持つ?冷凍保存は可能?簡単な大量消費方法はこれ!


さて、親戚から贈られてきたすいか丸ごとひと玉。 すいかは好きだけれど自分1人で全部食べ切らなければならず^^;   前回はすいか丸ごとひと玉の状態の保存方法や保存できる期間についてご紹介しま…

すいかひと玉、丸ごとの保存方法や賞味期限は?すいかが傷むとどうなる?

すいかひと玉、丸ごとの保存方法や賞味期限は?すいかが傷むとどうなる?


今年もすいかの時期がやってきました!ありがたいことに親戚からひと玉まるまる頂戴し。   しかし我が家は2人暮らしだけどすいかを食べるのは私1人。 すいかは好きだけど食べ過ぎるとお腹…

そうめんの簡単アレンジ、リメイクメニュー。茹ですぎでのびたそうめんもこれで解決!

そうめんの簡単アレンジ、リメイクメニュー。茹ですぎでのびたそうめんもこれで解決!


夏になると食べる頻度が高くなるそうめん。   家族3人なのに合計8箱もそうめんを貰ったというおうちもあったりする^^;夏の贈り物の大定番でもあるそうめんですが、多くてこんなに食べ切れないよ~…

熱中症対策に効果のある甘酒の飲み方は〇〇で割る方法!

熱中症対策に効果のある甘酒の飲み方は〇〇で割る方法!


最近は夏本番以外の4月、5月でも熱中症になる人が増えていますね。 熱中症は暑さによって体温調節機能が乱れたり体内の水分量や塩分量のバランスが崩れたりすることで起きますが、熱中症から身体を守る…

炭酸ゼリーの炭酸は抜けるか、冷蔵と冷凍で試してみました!

炭酸ゼリーの炭酸は抜けるか、冷蔵と冷凍で試してみました!


前回こちら(「水ゼリー」を冷凍庫で凍らせて固めて作ったらどうなる?試してみました!)で水ゼリー作りに初挑戦!したのですが、この時に固める方法を冷蔵庫と冷凍庫とで作ってみました。   そして作…

「水ゼリー」を冷凍庫で凍らせて固めて作ったらどうなる?試してみました!

「水ゼリー」を冷凍庫で凍らせて固めて作ったらどうなる?試してみました!


暑い季節に食べたくなる、つるんと冷たいゼリー!   低カロリーでダイエット中のおやつにもうってつけのゼリーですが、「水ゼリー」が流行っているのをご存知ですか?水ゼリーとは名前の通り、水で作っ…

いちじくの生食以外の食べ方

いちじくの生食以外の食べ方


いちじくを生で食べる以外の食べ方をご紹介します。   生食や冷凍についてはこちらでご紹介しているので合わせて読んでみてください♪   >>いちじくの食べ方。生食?冷凍?皮…

いちじくの食べ方。生食?冷凍?皮ごと食べられる?

いちじくの食べ方。生食?冷凍?皮ごと食べられる?


いちじく、お好きですか?   いちじくの木がある家庭も多くご近所からおすそ分けを頂いたりということもあると思います。 でもいちじくって、足が早いんですよね。   傷ませて…

桃酒の作り方

桃酒の作り方


かたくてまだ食べ頃じゃない桃があったら。 桃の果実酒を作るのはいかがでしょう?   生でそのまま食べる桃は柔らかい方が好みでも、果実酒として漬ける場合は少し固めの桃が適しています。 というこ…

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mocoのプロフィール

富山県出身、社会人をしながら現在は東京で夫婦2人暮らしをしている30代です^^

美味しいものを美味しく味わうために。
食材や食にまつわることを中心にご紹介しています。

幼少期からのアトピー持ちで高校生からの貧血ボーダーライン。なので食品添加物など何かと気にしながら生活しています。

30代になり肌の健康や体力の衰えなども感じ始める今日この頃…
ちょっとでも面倒臭いと長続きしない質なので、簡単に取り入れられることを探しながら試しています♪

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