夏

枝豆、好きですか？ ほんのりと甘みがあって、豆のぼそぼそっとした食感は苦手だけど枝豆のコリっとしたのは好き、という人もいますよね^^ 枝豆の旬は夏ですが、今は冷凍枝豆もあって一年中食べられる枝豆。 今回は枝豆の旨味を逃さない効果的な調理方法...