果実酒から取り出した果実の再利用方法。スイーツや料理にもアレンジ可能!

果実酒から取り出した果実の再利用方法。スイーツや料理にもアレンジ可能!
通年


果実酒から取り出したあとの果実はどうしていますか? そのまま捨ててしまうのは勿体ないけどそのままじゃアルコール分がキツくて食べられない…という人のために!   果実酒から取り出した…

果実酒の保管場所は常温?冷蔵庫?移し替える容器に適しているのは何?

果実酒の保管場所は常温?冷蔵庫?移し替える容器に適しているのは何?
通年


漬け込み作業が終わった果実酒。あとは様子を見ながら美味しくなるのを待つばかり♪   なのですが。 果実酒ってどこに保管しておくのが良いの?傷むのが心配だからやっぱり冷蔵庫? 保存瓶…

ホワイトリカーの余りの使い道は?意外な!?残ったホワイトリカーの利用・活用方法をご紹介!

ホワイトリカーの余りの使い道は?意外な!?残ったホワイトリカーの利用・活用方法をご紹介!
通年


果実酒を作るために買ったホワイトリカー、1.8リットルの大容量だから一度に使い切れずに余ってしまった!   …あるあるじゃないでしょうか?   余ったホワイトリカーはきち…

果実酒はホワイトリカー以外で作れる?代用できるお酒の種類は何?

果実酒はホワイトリカー以外で作れる?代用できるお酒の種類は何?
通年


「ホワイトリカー」と聞くと「果実酒」と思う人、多いんじゃないかなと思います。果実酒を作る時にはホワイトリカーを使ったレシピが多いですよね。   ホワイトリカーは果実酒作りに適するよ…

果実酒は砂糖なしでも良い?氷砂糖を使う理由は?

果実酒は砂糖なしでも良い?氷砂糖を使う理由は?
通年


果実酒を作るときは砂糖を加えるのが一般的とされています。 でも甘いお酒は苦手だったり砂糖を摂るのを控えていたり、できれば砂糖を使いたくないという人もいますよね。   私もどちらかと…

炊飯器でうまく炊けなかったごはんのリメイク方法

炊飯器でうまく炊けなかったごはんのリメイク方法
通年


炊飯に失敗してしまったごはん。 芯が残ってゴリゴリ、パサパサ、おいしくないしとてもじゃないけどこのままは食べられない…涙   でも捨てるのは勿体無い! 炊飯に失敗して芯が残ってしま…

クリームシチューの残りは簡単アレンジでおいしくリメイク!

クリームシチューの残りは簡単アレンジでおいしくリメイク!
通年


クリームシチューをたくさん作り過ぎてしまった!でももうシチューは食べ飽きた!   そんな時に使えるクリームシチューのアレンジ方法をご紹介します♪   中途半端に余ってしまったクリームシチュー…

クリームシチューの具材、定番から意外とおいしい変わり種まで!

クリームシチューの具材、定番から意外とおいしい変わり種まで!
通年


クリームシチューを作る時はどんな具材を入れますか?   じゃがいも にんじん ブロッコリー 鶏肉?   クリームシチューは白いので彩りも良くしたいですよね♪ さてそんな、…

カレーに足すとおいしいコクの出る隠し味は?

カレーに足すとおいしいコクの出る隠し味は?
通年


カレールーってそれだけでも充分おいしいけれど、でもなんだかちょっと物足りないな…と感じる時もありますよね。   カレーの隠し味と言えばパッと思い浮かぶのはりんごとはちみつ!?(完全…

カレーの具材の変わり種は?あの缶詰や加工品も意外と合うんです!

カレーの具材の変わり種は?あの缶詰や加工品も意外と合うんです!
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カレーの代表的な具材と言えば?   にんじん 玉ねぎ じゃがいも お肉!   でしょうか^^ でもたまにはちょっと変わった具材のカレーにも挑戦してみたいですよね? &nb…

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mocoのプロフィール

富山県出身、社会人をしながら現在は東京で夫婦2人暮らしをしている30代です^^

美味しいものを美味しく味わうために。
食材や食にまつわることを中心にご紹介しています。

幼少期からのアトピー持ちで高校生からの貧血ボーダーライン。なので食品添加物など何かと気にしながら生活しています。

30代になり肌の健康や体力の衰えなども感じ始める今日この頃…
ちょっとでも面倒臭いと長続きしない質なので、簡単に取り入れられることを探しながら試しています♪

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