シナモンパウダーを使ったお菓子レシピ。大量消費にも！

シナモンパウダーってどれくらいで使い切りますか？

　

飲み物に毎日使うとしても、使うのはほんの数グラム。使う量には勿論好みもあると思いますが、私がいつも飲んでいる場合のシナモンパウダーの量は、ほんとにちょっと、ひとつまみ程度です。

　

　

なのでぜーんぜん減らない。

　

私はそれでも良いのですが、でももっと一度にシナモンパウダーを大量消費したい！という人もいますよね。そんな時にも使えておすすめなお菓子レシピを今回はご紹介します♪

シナモンパウダー、大量消費も出来るレシピは

大量消費しやすいと言ったらやっぱり粉ものの焼き菓子ですね！

パウンドケーキやクッキー、ホットケーキなどなど。いつもの材料にプラスして混ぜるだけで良いですもんね♪

　

　

中でもホットケーキミックスを使えば更に簡単。

　

スティックシナモンドーナツ

●材料（10個分）
ホットケーキミックス　1袋（200g）
卵　1個

オリーブオイル　大さじ1

生クリーム　大さじ2　（なければ牛乳や豆乳でもOK）
シナモンパウダー　小さじ1/2

　

揚げ油　適量
打ち粉用小麦粉　適量

まぶす用のシナモンパウダーと砂糖　適量

　

●作り方
1、ボウルに卵、オリーブオイル、生クリーム、シナモンパウダーを順番に加えながら泡立て器でよく混ぜる

　

2、ホットケーキミックスを加えたらゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜて、ひとまとまりにしたらラップで包んで冷蔵庫で30分寝かせる

　

3、まな板など台に打ち粉をして、その上に生地を置いたら3～5cm幅のスティック状になるように切る

　

4、揚げ油を中温に熱したら生地を入れて、膨らんだら裏返して両面がきつね色になったら油をきる

　

5、熱いうちにお好みで砂糖とシナモンをまぶして完成！

　

　

他にもシナモン入りにんじんケーキとか黒糖とくるみのシナモンマフィンとか♪
個人的にココアとシナモンのシフォンケーキは作りやすいです^^

　

　

パン作りが好きならパン屋さんでよく見かけるシナモンロールを自分で作ってしまうのも良いですよね。

こちらのレシピ⇛簡単シナモンロール だとホットケーキミックスを使って&フライパンで簡単にシナモンロールが作れます…！

　

　

他にも、ドライフルーツとシナモンのパンとか、シナモンやタイムなどのスパイスを色々入れたものとか。
友人が作ったシナモンメロンパンもおいしかったなぁ♪

　

　

またシナモンと相性の良いかぼちゃを使ったきんつばなんてのも。さつま芋で作ってもOK！

　

　

かぼちゃのきんつば

●材料
かぼちゃ　約200g

きび砂糖　50g
シナモンパウダー　小さじ1/2

薄力粉　30g

水　60cc

　

●使い方

1、かぼちゃは種とワタを取り除き適当にカットしたら電子レンジで5分ほどチン。全体に熱が通ったらやけどに注意しながら⚠潰す

　

2、かぼちゃが熱いうちに砂糖とシナモンパウダーを混ぜ合わせ、正方形の棒状に形成したらラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。時間が経ったら6～8等分にカット

　

3、ボウルなどに薄力粉と水を混ぜ合わせる。薄力粉はふるったほうがダマになりにくいです◎

　

4、フライパンを熱したら3の液にかぼちゃを浸し一面ずつ焼いていく。焼き時間は30秒くらい。全面焼いたら完成！

　

フライパンじゃなくてホットプレートを使えば子供と一緒におやつ作りも出来ますね♪

　

お餅の蜂蜜シナモンかけ

●材料（2人分）
市販の切り餅　4個
蜂蜜　大さじ3～4
シナモンパウダー　小さじ1

　

作り方はめちゃ簡単！
お餅をこんがり焼き色が付くまで焼いたら、蜂蜜とシナモンパウダーを絡めて完成！

今度のお正月にお餅が余ってしまった時にいかがでしょう？！いつもとは違ったお餅の食べ方、ぜひぜひ試してみてください♩

　

▽オーガニックで安心のスリランカ産セイロンシナモンパウダーです◎