健康・美容 ファイトケミカルスープはまずい？おいしく飲める保存保存はコレ！
植物が自ら作り出す機能性成分、ファイトケミカル。ファイトケミカルは私たちの生命維持に必須ではないけれど、摂取することで健康に良い影響を与えると考えられる成分です。 ファイトケミカルについて詳しくはこちらで（ファイトケミカルの摂取方法は？ファ...
保存方法
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健康・美容 パセリのスムージーはまずい？おいしく飲むための組み合わせは？
雑誌からだにいいことで紹介されていたパセリスムージー。パセリは栄養価が高いだけでなくファイトケミカル成分が含まれていて抗酸化力も持っている優れた食材だということをこちらで（パセリのファイトケミカル成分は何？効果や効能は？）ご紹介しました。 ...
冬 りんごの大量消費を試みました！簡単で保存も利くこの方法がおすすめ！
毎年12月になると届くりんご箱。 有り難いのですが、最近は果糖を気にして食べても多くて1日りんご1個にしていて。更に冬だと寒いので冷たい果物は必然的に食べる頻度が減る… 結果ぜんぜんへらない！！ 冬場で気温も低いと言えど、流石に3月...
通年 練乳の保存方法。冷凍は出来る？チューブと缶入りでは違う？
練乳はどう保存すると長持ちさせられるのでしょう？ 乳製品は傷みやすいからやっぱりすぐに使い切らないとダメ？でも賞味期限を見ると結構長いし砂糖が多いから実は長持ちする？ いつもはチューブタイプの練乳を使うけどたまたま安売りになってた缶入り練乳...
通年 アボカドの保存は半分に切った状態でも出来る？
アボカドは常温保存？それとも冷蔵庫で？ 切ってしまったらやっぱりすぐ食べるしかない？ アボカドは食べるタイミングに合わせて上手に保存しましょう！ アボカドの保存方法のご紹介です♪
春 いちごを長持ちさせる保存方法、保存のポイントは？
いちごって傷みやすいですよね。ほんの2、3日～と思って買ってきたパックのまま保存しておいたら次の日にはもう！？なんて経験がある人も多いのではと思います。かく言う私もそんな一人だったり…^^； いちごを出来るだけ長く保存するにはどうしたら良い...
通年 生姜の長期保存調味料、簡単に作れるのはこの3つ！
生姜が沢山あってなんとかして保存したい時、中途半端に残ってしまった時などに。 簡単に作れておいしく便利な生姜の保存調味料の作り方をご紹介します♪
通年 生姜の長期保存方法はこの2つ！日持ちはどれくらい？
生姜を長期保存させるには酢漬けにしたりシロップ漬けにしたりする方法が多いですが、それだと使い勝手がちょっと良くないですよね。 ですが。 余計な味付けせずに出来る長期保存方法、ちゃんとあります！ その方法は、冷凍保存と乾燥保存！！ ...
通年 生姜の保存方法。生姜は低温が苦手って本当！？
生姜・根生姜を買ってきたら、まずどうやって保存していますか？ 買ってきた状態、袋入りやトレーに入ったままの状態で冷蔵庫に入れてしまっていませんか！？ 今回は生姜の適切な保存方法について、ご紹介します♪
冬 れんこんの冷凍保存方法と解凍方法。生でも調理後でもOK！？
れんこんは日持ちしない食物ですが、冷凍保存すれば長持ちさせられます！ それって生のままでも出来るもの？やっぱり一回茹でてからの方が良い？ 解凍方法は？ 今回はれんこんの冷凍保存方法と、冷凍したれんこんの使い方、解凍方法をご紹介します...