生姜の効果的な使い方は生・加熱・乾燥どれ?皮ごと使った方が良い?

生姜は生のまますりおろして食べたり、生姜焼きなど加熱調理して食べたり、また乾燥させて粉末にしたり煮出して食べたりといろいろな食べ方がありますよね。   どうせなら一番効果の高い食べ方をしたい!と考えた時、どの方 … 続きを読む 生姜の効果的な使い方は生・加熱・乾燥どれ?皮ごと使った方が良い?